Kiewer Kotelett
Zeitgeschehen

Kiewer Kotelett: Ein Stück Fleisch als Zankapfel

Im Vorfeld des Treffens zwischen Wladimir Putin und Donald Trump Mitte August in Alaska stand plötzlich ein Kiewer Kotelett im Mittelpunkt des journalistischen Interesses. Man schrieb ihm so viel Symbolik zu, wie es in der 100-jährigen Geschichte dieses Gerichts der slawischen Küche noch nie der Fall gewesen war.

Fast Food
Schaschlik & Schiguli

Fast Food à la Russie

Der Rückzug von McDonald’s war für viele Russen ein Schock. Zu sehr hatten sich die Menschen in den großen Städten des Landes daran gewöhnt, an fast jeder Ecke einen schnellen Burger für kleines Geld zu bekommen. Die neue Realität ist aber nicht wirklich ein Grund, traurig zu sein. Gibt es doch Alternativen mit russischer Speisekarte.