Gesegnete Mahlzeit
Der Mensch lebt nicht vom Gebet allein. Wie halten es Moskaus Kirchen und Klöster mit dem leiblichen Wohl? Vier Orte, an denen nicht nur geistige Nahrung verabreicht wird.
Fast Food à la Russie
Der Rückzug von McDonald’s war für viele Russen ein Schock. Zu sehr hatten sich die Menschen in den großen Städten des Landes daran gewöhnt, an fast jeder Ecke einen schnellen Burger für kleines Geld zu bekommen. Die neue Realität ist aber nicht wirklich ein Grund, traurig zu sein. Gibt es doch Alternativen mit russischer Speisekarte.
Fettbomben mit Sowjet-Charme: Tschebureki in Moskau
Tschebureki werden gerne als das erste Fastfood der Sowjetunion bezeichnet. Die frittierten Teigfladen mit Fleisch- oder Käsefüllung stammen aus der Küche der Krimtataren.
Moskaus beste vegane Cafés und Restaurants
Die russische Küche ist nicht gerade bekannt dafür, Anhänger fleischfreier Ernährung glücklich zu machen. Das Angebot in Moskau muss sich aber vor anderen Metropolen nicht verstecken. In der Stadt hat sich eine vielfältige vegane Szene entwickelt. Pelmeni mit Curry, Napoleon-Torte aus Kokosöl und Fisch aus Algen – die MDZ hat getestet, wo es sich gut vegan essen lässt.
Hoch die Humpen!
Allem Craft-Beer-Hype zum Trotz, es gibt sie noch, die klassischen Bierhäuser. Ob bayerisch durchgestylt, mit Hang zur Sowjetnostalgie oder eher schlicht und nüchtern, Moskau hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Wir haben einige Adressen für Sie aufgesucht.
Wo gibt’s die deutscheste Currywurst in Moskau?
Von der Küste bis zum Bodensee, vom Ruhrpott bis Berlin, die Deutschen lieben die Currywurst. Doch wo gibt es den Imbiss-Klassiker in Moskau? Und schmeckt der hier wie zuhause? Das haben wir im Auftakt zu unserer neuen Fast-Food-Serie „Schaschlik & Schiguli“ erkundet.
