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Landleben erleben: Ferien auf einem russischen Bauernhof

Eine der besten Erfindungen für den stressgeplagten Großstädter ist die Datscha. Aber nicht jeder hat eine. Wer trotzdem hin und wieder Landluft schnuppern will, ist auf dem Bauernhof von Jewgenij Kusyk 150 Kilometer südlich von Moskau jederzeit willkommen. Neulich hat auch MDZ-Ex-Redakteurin Dana Ritzmann aus Dresden mit ihrer Familie auf Kusyks „Ökofarm“ Urlaub gemacht.

"Little Italy" heißt das Gut der Mazzas in Mednoje / Peggy Lohse
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Allerlei Käse: Italienische Traditionen erobern ein russisches Dorf

Im Dorf Mednoje bei Twer macht ein rüstiger Italiener mit seiner russischen Frau seit fast 20 Jahren italienischen Käse nach Traditionsrezepten: Ricotta, Mozzarella, Parmesan & Co. Der Hof gilt als Vorbild in Sachen Bio-Landwirtschaft in der Region. Wohl vor allem dank seinem eigensinnigen Hausherren Pietro Mazza.